Servizi di pulizia di impianti alimentari

Pulizia impianti alimentari

L’industria alimentare è costantemente sottoposta a severi controlli volti a prevenire i rischi per la salute dei consumatori. Per questa ragione sono previste pesanti sanzioni per gli impianti alimentari che non rispettino le norme igienico-sanitarie vigenti. A tal fine la pulizia di linee produttive e ambienti dedicati al confezionamento dei prodotti si rende indispensabile per ogni imprenditore del settore. L’Impresa di pulizie Semper mette a disposizione delle aziende servizi di pulizia industriale professionale, ideati per rispondere ai requisiti fissati dal sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Detersione, igienizzazione e deodorizzazione

Igienizzazione

Aspiratori e idropulitrici, disinfettanti e detergenti specifici consentono a Semper di offrire servizi efficaci e sicuri, affidati a personale altamente qualificato e in costante aggiornamento. A seconda della produzione, gli impianti alimentari presentano caratteristiche diverse, di cui tenere conto nella pianificazione dei servizi di pulizia.

Innanzitutto è fondamentale il monitoraggio del funzionamento dei macchinari, al fine di calendarizzare l’igienizzazione periodica di equipaggiamenti ed utensili. Segue la massima attenzione rivolta a piani di lavoro e di movimentazione delle materie prime. Infine non va trascurata la rimozione di reflui e scarti di lavorazione volatili, oltre alla deodorizzazione degli ambienti.

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